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最近の動物実験で
カロリーを制限した食餌を与えたサルは
歳をとっても若々しく
食べたいだけ食べたサルでは
老化が進む事が確認されています。
原因は研究中ですが、カロリーの摂り過ぎ と 運動等カロリー消費の不足は
細胞が元気で無くなる様ですね。
そうはいっても
日本人は欧米人に比べれば小食なのですが
日本人の遺伝子は シベリアで氷河期の飢餓を生き抜いた経験から
小食で生き抜き、カロリーを貯め込む傾向が強い様です。
ですから 日本人の遺伝子で欧米人並みの飽食＆運動不足
→ 老化、免疫力の低下
シミ、そばかす、肌荒れ 抜け毛、白髪
肩こり 腰痛 糖尿病、動脈硬化、ガン等の 成人病
認知症
がはやまる様です。
動物実験、カロリーと老化の研究は
米ウィスコンシン大学などの研究チーム
米老化研究所（NIA）等の研究 によります。
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